潼关县政协调研潼关特色小吃传承与发展

6月6日，潼关县政协副主席赵慰带领部分政协委员就我县特色小吃发展情况进行调研视察，县委常委，统战部长白涛和县政府副县长杨富斌共同参加。

视察组一行通过实地察看，听取介绍的形式先后对古渡坊小吃街和潼苏祥、盛潼餐饮食品加工厂三处视察点的经营管理情况和操作工序流程进行了详细了解，在座谈交流中，与会委员就视察情况进行了协商讨论，提出了深入挖掘文化内涵，树立潼关特色小吃品牌和注重食品质量安全，提高从业人员服务水平等意见建议，白涛部长和杨富斌副县长围绕潼关特色小吃传承与发展，分别从加强政府引导；培育龙头企业；实施品牌战略；加强人才培养和强化宣传营销等方面提出了指导性意见。

赵慰副主席在讲话中表示，潼关特色小吃的传承与发展，既是促进我县经济社会发展的有生力量，又是推动我县文化旅游发展的强大助力，希望各位委员要将其放在民生发展的位置高度关注，积极建言献策，为潼关第三产业蓬勃发展贡献力量。（张瑄）